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学校長&名誉教授
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学校紹介
スーパースイーツ製菓専門学校パティシエ・ブーランジェ学科
スーパースイーツ製菓専門学校製菓衛生師学科
国際調理専門学校高度調理師学科
国際調理専門学校調理師学科
特色
産学共同教育
現場に即した実践教育
充実の教育設備
グループ校コラボ授業
充実のサポート制度
当アカデミーについて
将来、パティシェ・料理人を目指す方に向け学校長からの動画メッセージです
業界トップの講師陣
業界で活躍しているシェフたちが当校の学生に直接指導してくれます
2年間充実した学校生活を送るための設備が完備されています
学外実習店舗例
紹介した企業でこの制度に参加してもらうことで「将来」に繋がる進路活動が可能となります。
グループ校コラボ実習
姉妹校とギフトウエディングを行っています。
技術面のサポートから就職のサポートまで、スタッフ全員で皆さんを支えます。
辻口レシピで学べる2年間
「スーパースイーツ製菓専門学校」の紹介です
辻口イズム
各統括シェフから学べる
2年次からの専攻
パティシエ専攻、カフェバリスタ専攻、パン専攻
辻口レシピ&名誉教授
2年間で「すべて」学べる
石川県金沢市に辻口博啓がつくる新しい調理専門学校が開校!!
農業体験
素材の成り立ちを知り、食材の大切さを体感していきます。
業界トップの特別講師陣
業界で活躍しているシェフたちが当校の学生に直接指導してくれます。各シェフの想いが詰まったレシピをもとに作るだけではなく、なぜその技術や知識が必要なのか丁寧に説明してくれます。