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細田 実 ほそだ みのる

細田 実
1985年ドゥース・フランス・ビゴの店銀座店に入社。24歳で製パンチ一フとなる。1999年には、べ一力リ一ワ一ルドカップの日本代表に選ぱれ世界大会で3位に入賞する。その後、2006年に北陸初となるビゴの店「金沢フォーラス店」をオ一プンし独立。
 
オーボンパン ビゴの店
MESSAGE
ひとつひとつの工程に妥協をしていては本物はつくれません。皆さんも最後まで妥協せず、一人でも多くの方が喜んでもらえるような職人を目指してください。
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順次公開予定です