SUPER SWEETS ACADEMY
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山本 隆夫 やまもと たかお

山本 隆夫
株式会社クラブハリエ代表取締役社長グランシェフ、株式会社ソルレヴァンテ代表取締役社長。株式会社たねやに入社し、鎌倉レザンジュで修行した後、「ソルレヴァンテ」「オクシタニアル」をオ一プン。「WPTC2010」チ一ムJAPAN キャプテン・チョコレートピエス担当として出場し優勝。1972年生まれ。
 
クラブ ハリエ
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お菓子は人を笑顔にできると思っています。製菓技術はもちろんですが、まずパティシエが楽しくなければ笑顔にできるお菓子は作れません。夢のある楽しいお菓子を作りましょう!
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